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企业哲学研究与实践(第2稿)(8)

2005-06-23  15:31   文/杨牧青  编辑:牧青网络

 

说明:自2005年5月11日企业哲学研究与实践初稿产生以来,这一课题性的研究就转入了实践过程中,也将成为一个持久的文稿写作与尝试过程。本文通过实际的例子对企业实践的再探讨,促使企业哲学研究深入下去,阐述它的作用和价值。本文中的具体人名、单位名称均为字母代替,旨在说明企业哲学研究与实践的问题,不涉及其它,请勿对号入座。

作者:杨牧青   

时间2005621日

主题词:饭店  哲学  反省

背景资料:今年4月至6月期间,经友人介绍,为Y饭店进行策划,制定经营方略。与A饭店深入接触之后,发现包括饭店企业文化的、企业管理的、企业经营的、人员素质的等等一系列的问题。

Y饭店成立于80年代,地处省会城市的黄金地段,是A行政事业单位下属的一级单位,在经营上属于政企完全脱离关系。X饭店几经易手,包括地产、房产等产值在内总资产约900多万元,可拉动产业值约1500多万元。

Y饭店地面上楼高7层,地下1层,临街1层为铺面出租,客房100多间(套),原来内设餐饮娱乐等功能已经停业很久,现以接待住宿客人为主要经济收益来源,饭店掌舵者X是一位中年女性。从这位“X掌舵者”今年3月份接管经营以来,目前处于亏损状态,年预算亏损额高达37万之多,此前从1999年开始每年亏损30万有余。

 

正文:

我们说过,任何一个富有建设性的理论开创,它必然要经过不断地反复研究与实践,并且也要不断地反复更新和完善。同时,更重要的是要经得起各个方面的反驳与批评。只有在这种情况下,一个新的理论构建才能经得起历史的考验和学界的拷问,更多是能够经得起实践上的质疑!

现我们就以“企业哲学”的模式来说明Y饭店为什么在“黄金地段”一直要亏损,不能在X的经营下赢得利润Z,以及存在的其它某些问题N。从代数学的角度来说,就是XY为什么不等于Z

 

大家都知道,企业的两大基本要素是人力资源和物力资源。企业哲学研究以及其它有关企业的一切理论,说到底无不是解决企业“主体人”与“客体物”的问题,务使企业有活的“思维”,然后才能“犹如常青树般的永久发展”!我在前面数篇企业哲学研究和有关三赢策略的文稿中也不断地反复阐明、强调,甚至重申过这个话题。

Y饭店因其产值巨大,并非一般小规模的商贸类的有限公司形式,我们应该以“企业法则”来对待,来分析。那么什么是企业法则呢?予以为,企业法则就是企业在经营过程中必须要无条件地服从企业的经营程序,符合特定时代环境,符合特定的社会阶段需要和需求。企业要有它的企业样子,包括管理、策略等在内的一系列的“法则”不能以“夫妻店”的形式来经营“企业”。

 

首先我们来认识Y饭店的企业主体人“X”这一问题。企业主体人虽然是一个比较抽象的学术用语,但与现实对照着来说,还是能够清晰的显示它的脉络。这个企业主体人的“人”,应包括饭店的掌舵者(法人代表/董事长)、管理者(经理/客房、保卫等部门的负责人)、服务员(客房部/打扫卫生/配电等人员)以及来饭店住宿的“客人”和饭店的外围人际关系等。

有的学者认为“来饭店住宿的客人”和“饭店的外围人际关系”不属于企业主体人的范畴,应该属于“饭店的市场问题”。这一种观点是不对的。人也有“链”,如同食物链一样,可以形成一个网状的人际关系圈。这个网状关系的质量好坏,直接导致利润Z的好与坏。

这里我们不难发现,企业主体人有四层意义:1、直接投资管理层人;2、被聘用的管理层人;3、被聘用的服务企业或直接从事生产层人(狭义的员工);4、企业人际关系圈层人。在这四层相互联结的关系中,最重要当属于前三个层面,它是企业的内因,后一层是围绕前三层而发挥效用的,是企业的外因。而在前三层中最重要的一层是“直接投资管理层人”,这一层质量的高低直接决定着企业的发展命脉。统观国内、国际大多数的企业要出问题就出在这一层面上,至于社会体制、经济潮流、市场变化等“外因”只占极少部分。

 

因此,本文着重就是要说明企业主体人的“第一层人的问题”。这一层如果不解决,那么其它的一切都是海市蜃楼,昙花一现!此案例中Y饭店的连年亏损的主要问题就出在这里,出在了企业主体人的“人”的问题之上,非船舰兵革不利,实乃人之弱智故耳!

 

入其门,观其人的形象,言语举动,处世方式,就知道“其门内”的百分之八九十了。这从企业文化学的角度来说就是企业形象的问题,也就是CIS形象设计系统中BI(企业行为识别)问题。企业形象是公众对企业的总体的、抽象的、概括的认识和评价,它是企业现实的一种理性再现,也是企业同公众进行信息沟通、联络思想的工具,它代表了一种个人或集体的意向所支持的现实。

入其门,Y饭店正好就犯了这个问题。我第一次单独 “调查式”的进入Y饭店正厅时,看见总服务台内外的工作人员人头晃动三三两两,就是不见有服务员过来询问我是住宿的还是干什么的,最后还是我上前搭话。开始以为,这是偶然现象,或许工作人员不屑一顾于我,后来通过长期的观察,依旧如故,即使有客人投宿,工作人员的笑脸永远在冬季中绽放!移步上了三楼总经理办公室,Y饭店X掌舵者倒也一脸笑容,春分得益洋溢于外,细观之,可是总掩饰不住由于亏损而带来的忧愁眼神。楼道卫生,楼壁卫生,开门的把手卫生……看起来擦得干干净净,但是总有尘土污垢的眷恋。此后,二十多天的不间断观察、调查、分析,原来Y饭店的“人”从上到下有问题,新老总,旧员工大都患有严重的不爱惜家园病症。既是新老总X事业心干劲十足,结果是肠胃不好还吃生冷、下泄的东西,对症不能下药,焦头烂额,越管越乱。最后和X的无数次攀谈,才知道缺乏企业哲学的思维与意识,缺少企业经营的基本原则,一脉相承了前几任老总的经营办法,对企业客体物不能够充分认识和理解,总有一种爆发户当老板的感觉。一言蔽之,Y饭店的人之素质极差。从前几任的人(当然也包括人际关系圈的人)来说,大都不具备经营Y饭店的能力,难以驾驭黄金地段Z利润的创收!

因此,企业主体人是企业发展的根本动力之一!

 

其次,我们再来分析Y饭店的企业客体物“Y”这一问题。Y饭店的企业客体物从某种意义上来说,已经具备充足的条件,地里位置处于闹市黄金地段,客流量大,基础设施比较优良,资产也比较雄厚,成立时间早,当地影响大,知名度高。这些从毗邻的几个饭店比较来说,Y饭店是很优秀的。这么优秀的饭店就是不能够赢利,长期处于亏损状态,知名度下的品牌不能够有效提升,让这个企业客体物不能够发挥它应有的“物”的价值,不能增效。

价值决定着企业的生存,没有价值而言的企业就不是一个合格的企业。企业矗立在社会,就是要以经济的方式创造自己的应有价值,回报于自身,回报于社会。

Y饭店的亏损就是它价值不高的最有力佐证。价值不高原因是企业主体人和企业客体物没有很好的结合,有效地发挥二者相互作用下的作用。政企分离是社会与时代的需要,而人企分离永远是企业不能发展的根本原因。即使人企结合,方法不当,方式不正确,人是不明确,企业思维不能“活”起来,那也是白搭!

 

最有趣的莫过于临近五一黄金周的时候,X掌舵者在下属极具阿谀的形势下对Y饭店客体物进行促销活动,想盈利,想对Z增值,想解决N中存在的问题,在不听劝告的情况下,竟然满天放气球、打彩条,搞宣传,并在当地报刊媒体中毫无企业理念的情形下打出招商广告,租赁Y饭店的客房、仓库等。最后的结果是,折腾了一周时间,开销近万元,客人没有招来,倒招来一些不想出价钱的租仓库者,白折腾。再最后的结果,如果Y饭店不采取有效的措施,不进行“企业哲学意义”上的改革,那么预言它还是要亏损的,直至亏损的X掌舵者不能再投资,Y饭店再转让或破产,或拍卖。可惜啊,就这样一个在当地曾经“优秀的企业”,在今天这么大好的经济环境下将面临着离去!谁之过?

 

通过上面的实例思考,得出结论:企业要很好的发展,必要先要很好的发展人,解决企业主体人的问题。同时也劝告当今的一些企业,不要将“以人为本”成为一种口号而不务实,不要将“企业文化”成为一种时尚而树立牌坊,不要将“企业哲学”认为是一种企业理论新探索而不注意,不要将“三赢策略”听之任之,不屑一顾。今天我们所做的一切,都要为明天付出一定的代价,所以我们今天必须对过去的一切企业理论和企业实践要进行反省,反省不抓住企业根本的错误!

最后,期望大家对企业主体人与企业客体物之间的关系展开讨论,并提出相应的解决办法,本文姑且再抛砖。上一篇  下一篇)

 

相关链接:定位企业哲学研究 拓宽企业发展思路(6) 

           企业哲学研究与实践(初稿)(7)   

           企业哲学问题概说 (3) 

           有关三赢的几个问题探讨 

          

 

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